​なぜ無農薬、無肥料栽培なのか？

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・甘い、おいしい！

・機械が買えなくても、肥料や有機物（米ぬかなど）が手に入らなくても、土さえあれば栽培することができる。

​・連作できる。自家採種して、同じ場所で連作すればするほど、どんどん強い作物を栽培できるようになっていく。

・不安定な天候の中でも、より強く育つ。

​・環境保全、人間の健康の観点から、農薬や化学肥料などは使用しない栽培方法を普及させたい。

・無農薬・無肥料栽培を実践することで、土質がどんどん良くなり、微生物も増えた、ということを実証した人たちがいる。

・肥え過ぎてると作物は育つ反面、虫が湧きやすいということも。無肥料栽培することでそういったことも軽減される。